ASLINA カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン87%、プティ・ヴェルド13%
フレンチオークで熟成16ヶ月、新樽・2nd・3rdを混合で使用。
カベルネ・ソーヴィニヨンの美しく豊かな酸味が、美しい果実味と渋みと調和し、心地よく余韻が長く続きます。自然の恵みをリスペクトし、与えられた豊かさ、力強さを表現しています。フレンチオーク由来の、ほのかにスパイシーで深みのある風味も魅力的。
2022年は、ハーブの若々しさも感じられつつ、生き生きとした果実味となめらかなタンニンが合わさりスマートな印象。ブラックチェリー、ミント、ココアの風味があり、チャーミングな印象です。フルボディですが、清涼感から生まれる軽やかさも感じられるところが楽しめる味わいが魅力です。
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