ASLINAの最高峰。
造り手が愛した祖母に捧げる、特別な一本。

南アフリカを代表する銘醸地、ステレンボッシュ。
その厳選された畑のブドウから造られる、ASLINAのフラッグシップ ”ウムササネ”。

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドをブレンドしたボルドースタイルのプレミアムワインです。

ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーを思わせる豊かな果実味に、ミントやローズマリーのような清涼感。
なめらかなタンニンと美しい酸が調和し、力強さがありながらもエレガントで、心地よく長い余韻へと続きます。さらにフレンチオーク由来のクローヴやトースト、ほのかなスパイスのニュアンスが重なり、味わいに上品な奥行きを与えています。

　～ウムササネに込められた物語～
ウムササネは、ズールー語でアンブレラツリー（アカシアの木）を意味します。
雨や日差しから人を守り、村人たちや動物に安らぎを与えてくれる木。
この ”ウムササネ” は醸造家ヌツィキ・ビエラさんが愛した祖母の愛称でもあります。
力強く、しなやかで、深みのある ”ウムササネ”。
その味わいには、一家の長として家族を支えた祖母アスリナへの敬愛が込められています。

大切な人への贈り物にも。
ワイングラスを傾けながら、この一本に込められた物語にも想いを馳せてみてください。

牛肉のステーキ、ラムチョップ、ジンギスカン、スパイスの効いた料理、韓国料理など、味わいのしっかりしたお料理とともに。

⭐︎産地：南アフリカ・ステレンボッシュ
⭐︎ブドウ：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
⭐︎スタイル：ボルドーブレンド