アスリナ ウムササネ 2018 750ml(ゆったりと楽しむボルドータイプ)

☆サクラアワード2021 金賞受賞☆
アスリナ  ウムササネ2018
(美味しい温度 15℃(引き締まったテイスト)~20℃(柔らかいテイスト))


美しいルビー色。ブラックベリー、カシスなどの黒系果実の風味。華やかでエレガントな酸味と果実味の調和がお楽しみいただけます。
ほのかに感じるチョコレート、シルキーなタンニンも心地よく感じられます。
上品な風合いとしっかりした骨格が程よく、美しい余韻へとつながります。

自然に恵まれた南アフリカワインのレベルの高さをお楽しみ下さい。

ウムササネの美味しさは、15~18℃で味わっていただくと一番美味しく感じられます。
(ほのかに感じる優しい甘さと酸味のバランスが、ベストの状態でお楽しみいただけます。)

2018年3月に手摘み収穫されたぶどうから、フレンチオークの木樽で16ヶ月間熟成。
カベルネ・ソーヴィニヨン73%、カベルネ・フラン16%、プティ・ヴェルド11%。
アルコール度数14%

ウムササネとは、ズールー語で私達を守り、安らぎを与えてくれるアカシヤの木のことで、ヌツィキさんを育ててくれた祖母Aslinaのニックネーム。祖母の芯の強さ、優しさを尊敬しているヌツィキさんの気持ちが表れています。
時間とともに開いていく様子をゆっくりとお楽しみください。

香り:ブラックベリー、プラム、薔薇の花、ナツメグ、チョコレート

This is a blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot. Umsasane is the Zulu word for umbrella tree which gives shelter, protection and comfort. It was Ntsiki's grandmother's nickname and the bold structure, smoothness and complexity of this wine honour the characteristics of Aslina, the matriarch of the family.

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