～銘醸地ステレンボッシュのブドウから生まれる、ボルドースタイルのプレミアムワイン。
2021ヴィンテージより、ボトルデザインも大きく変わり、アスリナの世界観を表しています。果実味と上質のフレンチオークから生まれる豊かな味わい。
今飲んでも楽しめますし、これから１０年以上ボトル熟成による変化をお楽しみいただけます。

南アフリカからのメッセージ～
This is a blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot. Umsasane is the Zulu word for umbrella tree, which gives shelter, protection and comfort. It was Ntsiki’s grandmother’s nickname and the bold structure, smoothness and complexity of this wine honour the characteristics of Aslina, the matriarch of the family.
ウムササネは、ズールー語で「アカシアの木」を意味し、安らぎを象徴します。これは、ヌツィキさんの祖母の愛称でした。この力強くきめ細やか、そして奥深いワインUmsasaneは、一家の長であった祖母アスリナの魅力をたたえ表現されています。

香り：ブラックベリー、カシス、ブラックチェリー
　　　ミント、ローズマリーのような清涼感
　　　八角、リコリス、クローヴ、ナツメグ
カベルネ・ソーヴィニヨン主体の奥行きのある味わい。心地よいなめらかなタンニンとブラックベリー、カシスの果実味、フレンチオーク由来のクローヴ、トーストのアクセントが特徴的です。2021年は、タンニンや香りに若々しさも感じられる生き生きとした味わいです。

合せたいお料理：牛肉のステーキ、ラムチョップ、ジンギスカン、
　　　　　　　　スパイスの効いた料理、韓国料理　など

カベルネ・ソーヴィニヨン70％、カベルネ・フラン18％、プティ・ヴェルド12％

”ウムササネ” は、ヌツィキさんを育ててくれた大好きなおばあさんのニックネーム。
ワイングラスを傾けながら、ヌツィキさんのストーリーにも想いを馳せていただけましたら。。。
アスリナの漫画はこちらから♡　https://aslina.co.jp/2020/11/aslina-comic/